マジャク 10尾入 有明海産 揚げて 殻ごと 食べられる 冷凍品

1,080円(税80円)


■殻ごとバリバリ!有明海の魅力タップリ!



有明海の美味しいものを知る人達に絶大な人気を誇るマジャク(アナジャコ)を冷凍で全国の皆様へお届け。

見た目はシャコに似ていますが、それとは全く別の生き物で、地元の漁師さん達の大好物です。

塩ゆでなど色々な調理法はありますが、やはり一番のオススメは柔らかい殻ごとバリバリ食べられる「から揚げ」。

カリッとした歯ごたえの後から、有明海の旨味が溢れだすこの食感はまさしくおつまみに最適。

お酒が飲めない方も、一匹食べてしまったら美味しすぎて止まらなくなること請け合いです。

旬の時期に冷凍し、有明海の魅力を存分に詰め込んでおりますので、是非一度ご賞味を。






■筆で獲る!マジャク漁!



巣穴へ入ってきた異物を押し出そうとするマジャクの習性を利用し、巣穴へ筆を差し込み入口付近まで来たマジャクを手で捕まえるのがマジャク漁です。また、捕まえたマジャクの尻尾に洗濯バサミを付けて、筆の代わりに巣穴へ入れたりします。

巣穴の入口が大きいとマジャクも大きいので、万が一マジャク漁をやる機会がありましたら、まずは大きい巣穴を狙いましょう。




【内容量】10尾入り
【食べ方】調理が必要です
【配送方法】冷凍
【賞味期限】冷凍状態で1年間

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