有明海・柳川の珍味・土産物を製造・販売しております。

ワラスボや海茸など、馴染みの少ないものもあるかと思いますので、ご不明な点は、お気軽にご相談ください。



お知らせ

有明海の伝説の魚を気軽にポリポリ!ポリポリえつご


ぜひとも全国の方へ、有明海のこの美味しい魚を気軽に食べもらおうと試行錯誤した結果がこのポリポリえつごです。酒の肴にはもちろんのこと、骨ごと食べられるからカルシウムたっぷりで、お子様のおやつにピッタリ。サクサクポリポリ美味しいえつご。ぜひ一度ご賞味下さい。



柳川の蒲焼き傑作せんべいがついに誕生!柳川うなべい


柳川の名物であるウナギをせんべいにしたのが柳川うなべい。雑穀で作られたせんべいは歯ざわりが楽しいサクサク食感で、味も山椒をかけた蒲焼きを完全再現。お子様からご年配の方まで全員が『美味しい』といってもらえる柳川による柳川のための柳川のお菓子を、ぜひ一度ご賞味下さい。



ソフトタイプで食べやすい!有明海産おつまみ赤貝


地元民に愛されている赤貝(サルボウ貝)を甘辛く煮付けて、ソフトタイプのおつまみに。素材は100%有明海産だから安心安全。おつまみだけでなくお子様のおやつにももってこいです。



ほんのり抹茶味!エイリアンクッキー!


あまり甘くないカリッとしたクッキーで、ほんのりとした抹茶味は大人の雰囲気。形と色だけでなく、しっかりとワラスボ粉末入り。色と形と味にこだわったこのクッキーは絶対オススメです!



パパっと振りかけるだけでワンランク上の味!『えびの素』


普通のインスタントラーメンや、味噌汁などに少し使うだけで、エビの深みある味に早変わり。化学調味料と違い、原料が100%有明海産真エビなので、美味しくなる上に体へ優しいのも嬉しいところ。 エビが大好きな方は当然として、変わった調味料をお探しの方にもオススメ致します。



50年以上の歴史と伝統を誇る夜明茶屋特製奈良漬


50年以上の歴史を誇る夜明茶屋特製の手作り奈良漬を全国へ。奈良漬にうるさい柳川が認めるこの奈良漬を是非一度ご賞味を!



これが本来の海苔の味!有明海産お刺身生海苔!


摘んでから空気に触れると酸化が始まりすぐ赤くなるため、これまで市場には出回らなかった生海苔が、新技術でご家庭でも楽しめるようになりました。 海苔本来の歯ごたえと甘みをお楽しみ下さい。



ワラスボエキス入り!エイリアンエナジー


世界初!ワラスボのエキスが入ったエナジードリンクのエイリアンエナジーが新発売です。 クセのない味なので、お子様からご年配の方までオススメです。



ポリポリむつごろう・ポリポリわらすぼが新商品に登場


開けてそのまま食べられるポリポリむつごろうとポリポリわらすぼが新発売となりました。
見た目は正直グロテスクですが、美味しいので食べてみてください。



エイリアンラーメン新発売です!


ワラスボ出汁入りのラーメンをこの度発売しました。
手軽にワラスボを食べてみたい方は是非一度ご賞味ください。



新商品!むつごろうスープ


むつごろうがまるごと一匹入ったスープを新発売しました。
興味がある方は商品詳細ページをご覧ください。



ちょっとした贈り物にラーメンはどうですか?


3つの地ラーメンをセットにして夜明茶屋特製の箱に詰めてお届け。
若い方へのプレゼント、堅苦しい贈答品はちょっとという方にもオススメです。



干しうみたけのページを新しくしました


干しうみたけのページにコンテンツを追加しました。
もしよろしければご覧ください。



干しわらすぼのページリニューアル


干しわらすぼのページをリニューアルしました。
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むつごろうラーメンのページリニューアル


むつごろうラーメンのページをリニューアルしました。
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