■殻ごとバリバリ！有明海の魅力タップリ！

有明海の美味しいものを知る人達に絶大な人気を誇るマジャク（アナジャコ）を冷凍で全国の皆様へお届け。 見た目はシャコに似ていますが、それとは全く別の生き物で、地元の漁師さん達の大好物です。 塩ゆでなど色々な調理法はありますが、やはり一番のオススメは柔らかい殻ごとバリバリ食べられる「から揚げ」。 カリッとした歯ごたえの後から、有明海の旨味が溢れだすこの食感はまさしくおつまみに最適。 お酒が飲めない方も、一匹食べてしまったら美味しすぎて止まらなくなること請け合いです。 旬の時期に冷凍し、有明海の魅力を存分に詰め込んでおりますので、是非一度ご賞味を。

■筆で獲る！マジャク漁！

巣穴へ入ってきた異物を押し出そうとするマジャクの習性を利用し、巣穴へ筆を差し込み入口付近まで来たマジャクを手で捕まえるのがマジャク漁です。また、捕まえたマジャクの尻尾に洗濯バサミを付けて、筆の代わりに巣穴へ入れたりします。 巣穴の入口が大きいとマジャクも大きいので、万が一マジャク漁をやる機会がありましたら、まずは大きい巣穴を狙いましょう。

【内容量】１０尾入り 【食べ方】調理が必要です 【配送方法】冷凍 【賞味期限】冷凍状態で１年間 ＜利用シーン＞ - パーティーや宴会でのおつまみとして - ご家族や友人との食事会での一品として - 自宅でのほっと一息つくときのおつまみとして ＜効果・メリット＞ - 有明海の美味しいものを全国で手軽に味わえる - 殻ごとバリバリ食べることで、より濃厚な旨味を楽しめる - 調理が簡単で手間がかからない - 冷凍なのでいつでも美味しい状態で保存できる

【商品名】 夜明茶屋の金のごまさば（冷凍食品） 【原材料名】 ＜ごまさば＞まさば（国産）、醤油（国内製造）、本みりん（国内製造）、砂糖、ゴマ（一部にさば・大豆・小麦を含む） ＜添付わさび＞西洋わさび（中国）、本わさび、食塩（海洋深層塩）、植物油脂/ソルビット、香辛料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、着色料（紅花黄、クチナシ） ＜添付のり＞のり 【内容量】 １人前（87.8g（胡麻さば85g、生わさび2.5g、きざみのり0.3g）） 【保存方法】 -18℃以下で保存 【凍結前加熱の有無】 加熱しておりません。 【加熱調理の必要性】 加熱せずお召し上がりください 【製造者】 株式会社やまひら 【注意事項】 ・解凍後は冷蔵保存して、お早めにお召し上がりください。 ・骨は抜いておりますが小骨が残っている場合がございますので、注意してお召し上がりください。 ・解凍後に再び凍結すると品質が劣化してしまいますので、再凍結は避けてください。 ・賞味期限は未開封の状態の期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ・品質には万全を期しておりますが、万一不都合がございましたら、製造者までご連絡ください。