有明海のシンボル、干しむつごろうを全国へご提供します。専属の漁師によって丹念に干しあげられた当店のむつごろうは、有明海の美味しさがたっぷりと詰まっています。
普通に焼いて香ばしさを楽しむもよし、揚げてカラッとさせよし、焼いたものを日本酒に入れてむつ酒にするもよし。楽しみ方はさまざまですが、地元で愛されている食べ方だけに、絶品の味わいがお墨付きです。
ぜひ、一度干しむつごろうをご賞味ください。その美味しさにやみつきになること間違いありません。
■ムツゴロウの生態
ムツゴロウはハゼ科の仲間で、日本では有明海と八代海にのみ生息しています。最大で20センチに成長する成魚は、干潟に同化できる色合いと、前身の白か青の斑点が特徴です。背びれを大きく広げる姿は威嚇や求愛の仕草であり、その愛嬌ある風貌とピョコピョコ跳びはねる動きから、今も有明海のシンボルとして君臨しています。
また、ムツゴロウは一つの巣穴に夫婦で住むことで知られ、恋愛成就の象徴としても人気です。
【内容量】 6尾入り
【食べ方】調理が必要です
【配送方法】常温
【賞味期限】製造日から6ヶ月
【原材料名】むつごろう(有明海産)